POLPO CON PATATE

Il nostro polpo e patate esalta la tradizione mediterranea con un tocco di eleganza. Il polpo, tenero e leggermente croccante, si abbina a patate vellutate, arricchite da un’emulsione agli agrumi e olio extravergine d’oliva. Un piatto equilibrato e raffinato, perfetto per chi ama la cucina di alto livello senza rinunciare al gusto autentico.